Happy Dessert Friday!

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Heute rollen wir den roten Teppich aus für kleine Kugeln voller Geschmack, die aussehen wie aus einem tropischen Märchen:

Weiße-Schoko-Kokos-Pralinen mit Knusperkern.

Sie sind cremig, crunchy, schmelzen auf der Zunge und machen einfach süchtig. Und das Schönste? Dein Thermomix übernimmt fast die ganze Arbeit.

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Kokos küsst Schokolade trifft Knusper: das Rezept

Zutaten für ca. 10–12 Pralinen:

• 90 g weiße Milka-Schokolade
• 30 g Kokosraspeln (+ etwas extra zum Wälzen)
• 25 g gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen)
• 20 g Cornflakes
• ½ TL Rapsöl
• 1 Prise Vanille (optional)

💡 Extra-Kick: Eine geröstete Mandel oder Haselnuss pro Praline – für den “Wow – was war das denn gerade?”-Moment.

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Zubereitung im TM6 – einfach, schnell, magisch:

1. Crunch-Basis:

Cornflakes in den Mixtopf → 4 Sek. | Stufe 4 → raus damit, kurz zur Seite stellen.

2. Schokolade zum Schmelzen bringen:

Weiße Schokolade in den Mixtopf → 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern →

Dann 3 Min. | 50 °C | Stufe 2 cremig schmelzen lassen.

3. Alles zusammenbringen:

Kokosraspeln, Kondensmilch, Vanille, Öl und Cornflakes rein →

20 Sek. | Stufe 3 mixen → ggf. mit dem Spatel nachhelfen und nochmal 10 Sek. | Stufe 3.

4. Jetzt wird’s rund:

Die Masse kurz abkühlen lassen.

Dann Kugeln formen, optional mit Nusskern füllen, in Kokosraspeln wälzen.

15–20 Minuten in den Kühlschrank – fertig ist dein tropischer Snacktraum.

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Pralinenpoesie im Alltag

Diese kleinen Dinger sind wie ein Kurzurlaub für den Gaumen. Cremig-weich, mit einem Hauch Kokosstrand und dem Crunch, der alles perfekt abrundet.

Perfekt für Gäste (die dich für ein Genie halten werden), für Selfcare-Sonntage oder als süßes DIY-Geschenk.

Und hey – sehen wir ehrlich aus? Ja. Schmecken sie besser? Absolut.

📸 Das Bild sagt mehr als tausend Worte – aber probieren sagt alles.

Happy Dessert Friday, du Süßschnabel!

Mach dir was Feines. Du hast’s verdient.