Drachenfrucht Passion Refresha – dein DIY-Starbucks-Drink für den Sommer

Wenn du ein Fan von fruchtig-frischen Sommerdrinks im Starbucks-Stil bist, dann wirst du den Drachenfrucht Passion Refresha lieben! 💖🍹

Er ist pink, exotisch, super erfrischend – und das Beste: Du kannst ihn ganz einfach zu Hause machen. Keine Warteschlange, keine künstlichen Zusätze – nur echte Früchte, gute Vibes und ganz viel Sommer im Glas.

Ich habe mir viel Mühe gegeben, diesen Drink geschmacklich und optisch so nah wie möglich an das Original von Starbucks heranzubringen – mit natürlichen Zutaten, die du easy besorgen kannst.

✨ Zutaten für 2 Gläser Refresha Magic:

  • 🥭 2 Passionsfrüchte (1 für den Drink, 1 für die Deko)

  • 🐉 15–20 g getrocknete Drachenfrucht

  • 🍋 1 Zitrone, geschält und entkernt

  • 🍯 30–50 g Zucker oder Agavendicksaft – je nach Geschmack

  • 💧 600 g kaltes Wasser

  • ❄️ 100 g Eiswürfel für die Mischung

  • ➕ Weitere Eiswürfel zum Servieren

  • ✨ Optional: Mineralwasser zum Auffüllen

  • 🌿 Fruchtfleisch einer halben Passionsfrucht zur Deko

🧊 So wird’s gemacht – Starbucks-Vibes aus der eigenen Küche:

  1. Drachenfrucht zerkleinern:
    Gib die getrocknete Drachenfrucht in den Mixtopf und mahle sie 10 Sekunden auf Stufe 10. Das intensiv pinke Pulver ist die Basis für deinen Refresha.

  2. Zitrone & Süße dazu:
    Zitrone und Zucker (oder Agavendicksaft) zugeben, nochmals 10 Sekunden auf Stufe 10 mixen.

  3. Ziehzeit für Aroma:
    500 g kaltes Wasser und das Fruchtfleisch einer Passionsfrucht hinzufügen. 5 Minuten bei 37 °C auf Stufe 1 ziehen lassen – damit die Drachenfrucht weich und aromatisch wird.

  4. Abkühlen & mixen:
    100 g Eiswürfel und weitere 100 g Wasser dazu, dann 15 Sekunden auf Stufe 5–6 mixen – für einen eisig-fruchtigen Kick.

  5. Servieren:
    Durch ein feines Sieb in Gläser mit Eiswürfeln gießen. Wer es spritziger mag, füllt mit Mineralwasser auf.

  6. Final Touch:
    Mit dem Fruchtfleisch der restlichen halben Passionsfrucht garnieren – und der Sommer kann kommen!

💬 Mein Fazit:

Der Drachenfrucht Passion Refresha ist mein persönlicher Versuch, das Starbucks-Original in deiner Küche erlebbar zu machen – mit echter Frucht, viel Farbe und maximaler Erfrischung.
Probiere ihn aus und hol dir die Coffeehouse-Vibes direkt nach Hause!

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